Vårt Koncept

Vi har ett tydligt koncept och budskap. Vi vill minska på matsvinnet i Sverige och erbjuda våra gäster exakt det dem är sugna på med vårt stora utbud. Våra gäster får utforska deras smaklökar med vår unika blandning av allt som medelhavet har att erbjuda. Marrakech är en komplett buffé restaurang med ett brett utbud av fräscha & nyttiga råvaror där DU kombinerar din egen måltid efter din önskemål.
Lunchrestaurang

Vi har öppet alla vardagar mellan 10.30 - 14.00 i våra restauranger där vi serverar smakrika och hälsosamma lunch rätter. Bröd och kaffe ingår självklart.

Lokaluthyrning

Hyr någon av våra centralt belägna restauranger med eller utan mat till fest, föreningsmöte, konferens, eller mingel. Kontakta oss gärna.

Catering till Fest

Vi kan leverera catering till dig. Oavsett om du söker enklare maträtter, eller storslagna rätter så kan vi skräddarsy en meny som passar för just dig.

Motverka Matsvin

Du kan med vår viktbaserade buffékoncept äta med gott samvete, du hjälper till att motverka matsvinn och bidrar till en hälsosammare planet.

LUNCHMENY
17.90 kr per hekto

Hos oss plockar du din egen lunch efter eget tycke och betalar efter vikt. Nedan följer ett urval av de rätter som serveras på våra restauranger.

SALLADER

Grekisk sallad
$
Tomat, gurka, oliver, rödlök, persilja, olivolja, citron, oregano, salladsost
Marockansk Sallad
$
Tomat, paprika, gurka, kikärter, rödlök, olivolja, citron, spiskummin
Rödkålssallad
$
Rödkål, morot, rödvinsvinäger, olivolja, persilja
Avokado Salsa
$
Avokado, tomat, paprika, vitlök, persilja, koriander, olivolja, citronsaft
Tabbouleh Sallad
$11.50
Bulgur, tomat, mynta, persilja, citron, paprika, rödlök, olivolja
Rödbetorsallad
$10.00
Rödbetor, rödvinsvinäger, persilja
Champinjon Sallad
$
Champinjoner, oliver, tomat, spenat, balsmvinäger
Caesarsallad
$
Romansallad, kyckling, parmesanost, caesardressing
Matvete Sallad
$
Paprika, soltorkade tomater, matvete, oliver, kryddor
Sallad med Sojabönor
$
Sojabönor, ärtor, bladspenat, paprika, persilja, kryddor
Quinoa Sallad
$
Röd quinoa, vit quinoa, grönsaker, koriander, mangobitar
Olivsallad
$
Oliver, timjan, vitlök, olivolja
Linssallad
$
Röda linser, blandade grönsaker, kryddor

VARMA RÄTTER

Friterad Kyckling
$9.50
Kycklingfilé panerad i ägg och ströbröd
Kycklingköttbullar i Citronsås
$5.00
Kycklingfärs, gurkmeja, mozzarellaost, persilja, kryddor
Ugnsbakad Lax
$5.00
Lax, paprika, tomat, vitlök, koriander, persilja, gurkmeja, citron, spiskummin
Marockansk Kalvgryta
$5.00
Långkokta kalvgrytbitar, paprikapure, tomat, köttbuljong, kryddor
Marockansk Citronkyckling
$5.00
Kycklingfilé, citronsaft, lök, vitlök, kryddor
Grekiska färsbiffar
$
Nötfärs, lammfärs, lök, vitlök, oliver, fetaost, oregano
Marrockansk kyckling
$
Kycklingfilé, citronsaft, kryddor, gurkmeja
Tandoorikyckling
$
Kycklingfilé, tandoorikrydda, yoghurt, citronsaft, vitlök
Grillad Aubergine i Tomatsås
$
Aubergine, tomat, vitlök, torkad koriander
Kyckling i Champinjonsås
$
Kycklingfilé, champinjoner, grädde, örter
Stekt Lax
$
Lax, citronsaft, vitlök, salt, peppar
Panerad Pangasiusfilé
$
Pangasiusfilé panerad i citronsaft, salt, peppar, ägg och panko ströbröd
Parmesangratinerad Kycklingfilé
$
Kycklingfilé, parmesanost, vitlök

SIDORÄTTER OCH TILLBEHÖR

Ugnsbakad Klyftpotatis
$5.00
Potatis, vitlök, timjan, olivolja, salt, peppar
Broccoligratäng
$5.00
Broccoli, mjölk, mjöl, smör, ost, muskotnöt
Blomkålsgratäng
$
Blomkål, mjölk, grädde, mjöl, ost, smör, örter, muskotnöt
Potatisgratäng
$
Potatis, purjolök, vitlök, mjölk, grädde, timjan, ost
Zabsi Spenatgryta
$
Purjolök, bladspenat, örter, salt, peppar
Stekta Champinjoner
$
Champinjoner, vitlök, örter, olivolja, salt, peppar
Rostade Rotfukter
$
Morötter, palsternacka, rotselleri, rättika, örter, vitlök, olivolja
Grillade Grönsaker
$
Zucchini, paprika, aubergine, vitlök, olivolja
Rostad Pumpa
$
Butternut pumpa, örter, olivolja
Falafel
$
Kikärter, vitlök, koriander
Vegetariska Vårrullar
$12.00
Sojabönor, morötter, purjolök, vitkål, ingefära, fisksås
Sötpotatis Pommes
$12.00
Sötpotatis, majsstärkelse, frityrolja
Såser
$12.00
Harissa - habanero, koriander, paprikapure, vitlök
Babaganoush - aubergine, sesam, olivolja, spiskummin, paprika, citron
Muhammara - paprikapure, citron, olivolja, solrosfrön
Tzatziki - yoghurt, gurka, vitlök, mynta, olivolja
Hummus - kikärter, sesampaste, olivolja, kryddor
Nötter m.m.
$12.00
Mandlar, Valnötter, Pumpafrön, Cashewnötter, Solrosfrön och Torkade bär

Boka Catering Med Oss!

Menyer

Catering & Events

Vi lagar fantastisk cateringmat och skräddarsyr maten för alla tillfällen.

Företag

Vi fixar all slags mat till era möten, mingel, kickoff, konferenser efter era behov.

Cateringmenyer

Privat

Vår catering passar såväl till små, som stora fester. Hämta själv eller få maten levererad.

Cateringmenyer

Lokal Uthyrning

Hyr någon av våra restauranger för möten eller fest. Det är lätt som en plätt! Prow.

Kontakt

Recensioner

Vi är stolta över vår service och mat. Läs några av recensionerna från våra nöjda kunder

  • Top notch Persian style lunch-buffet that is good as well and fresh and healthy.

    Mattias Jacobsson Avatar Mattias Jacobsson
    September 4, 2020

    Brilliant food, good offering and reasonable prices.

    Shahzeb Iqbal Avatar Shahzeb Iqbal
    April 7, 2019

    Excellent spot to lunch, the food is paid by its weight, so you can put whatever you want on your plate. It's better to go around mid day, as at 1 pm they might not have that many food options.

    Miguel Ramos Vieira Avatar Miguel Ramos Vieira
    August 28, 2019

  • I can't stop myself when it comes to this place. So many options, I want them all!

    Kristian Andreassen Avatar Kristian Andreassen
    October 19, 2021

    Good place, nice view & A taste of Moroccan dishes available here

    Asif Amir Bhuyian Avatar Asif Amir Bhuyian
    April 7, 2021

    Best food I have had recent times. Plenty of options in all varieties and equally good vegetarian options too. I would highly recommend this place

    Venkatraman Ravichandran Avatar Venkatraman Ravichandran
    November 6, 2019