FRÄSCH MEDELHAVS LUNCH
Lunch Meny
PROFFS PÅ CATERING
Catering Menyer

LUNCH MENY
15.90 kr per hekto

Hos oss plockar du din egen lunch, efter eget tycke och betalar efter vikt. Här är ett urval av våra rätter som serveras på våra restauranger.

SALLADER

Grekisk sallad
$
Tomat, gurka, oliver, rödlök, persilja, olivolja, citron, oregano, salladsost
Marockansk Sallad
$
Tomat, paprika, gurka, kikärter, rödlök, olivolja, citron, spiskummin
Rödkålssallad
$
Rödkål, morot, rödvinsvinäger, olivolja, persilja
Avokado Salsa
$
Avokado, tomat, paprika, vitlök, persilja, koriander, olivolja, citronsaft
Tabbouleh Sallad
$11.50
Bulgur, tomat, mynta, persilja, citron, paprika, rödlök, olivolja
Rödbetorsallad
$10.00
Rödbetor, rödvinsvinäger, persilja
Champinjon Sallad
$
Champinjoner, oliver, tomat, spenat, balsmvinäger
Caesarsallad
$
Romansallad, kyckling, parmesanost, caesardressing
Matvete Sallad
$
Paprika, soltorkade tomater, matvete, oliver, kryddor
Sallad med Sojabönor
$
Sojabönor, ärtor, bladspenat, paprika, persilja, kryddor
Quinoa Sallad
$
Röd quinoa, vit quinoa, grönsaker, koriander, mangobitar
Olivsallad
$
Oliver, timjan, vitlök, olivolja
Linssallad
$
Röda linser, blandade grönsaker, kryddor

VARMA RÄTTER

Friterad Kyckling
$9.50
Kycklingfilé panerad i ägg och ströbröd
Kycklingköttbullar i Citronsås
$5.00
Kycklingfärs, gurkmeja, mozzarellaost, persilja, kryddor
Ugnsbakad Lax
$5.00
Lax, paprika, tomat, vitlök, koriander, persilja, gurkmeja, citron, spiskummin
Marockansk Kalvgryta
$5.00
Långkokta kalvgrytbitar, paprikapure, tomat, köttbuljong, kryddor
Marockansk Citronkyckling
$5.00
Kycklingfilé, citronsaft, lök, vitlök, kryddor
Grekiska färsbiffar
$
Nötfärs, lammfärs, lök, vitlök, oliver, fetaost, oregano
Kycklingspett
$
Kycklingfilé, citronsaft, kryddor, gurkmeja
Tandoorikyckling
$
Kycklingfilé, tandoorikrydda, yoghurt, citronsaft, vitlök
Grillad Aubergine i Tomatsås
$
Aubergine, tomat, vitlök, torkad koriander
Kyckling i Champinjonsås
$
Kycklingfilé, champinjoner, grädde, örter
Stekt Lax
$
Lax, citronsaft, vitlök, salt, peppar
Panerad Pangasiusfilé
$
Pangasiusfilé panerad i citronsaft, salt, peppar, ägg och panko ströbröd
Parmesangratinerad Kycklingfilé
$
Kycklingfilé, parmesanost, vitlök

SIDORÄTTER OCH TILLBEHÖR

Ugnsbakad Klyftpotatis
$5.00
Potatis, vitlök, timjan, olivolja, salt, peppar
Broccoligratäng
$5.00
Broccoli, mjölk, mjöl, smör, ost, muskotnöt
Blomkålsgratäng
$
Blomkål, mjölk, grädde, mjöl, ost, smör, örter, muskotnöt
Potatisgratäng
$
Potatis, purjolök, vitlök, mjölk, grädde, timjan, ost
Zabsi Spenatgryta
$
Purjolök, bladspenat, örter, salt, peppar
Stekta Champinjoner
$
Champinjoner, vitlök, örter, olivolja, salt, peppar
Rostade Rotfukter
$
Morötter, palsternacka, rotselleri, rättika, örter, vitlök, olivolja
Grillade Grönsaker
$
Zucchini, paprika, aubergine, vitlök, olivolja
Rostad Pumpa
$
Butternut pumpa, örter, olivolja
Falafel
$
Kikärter, vitlök, koriander
Vegetariska Vårrullar
$12.00
Sojabönor, morötter, purjolök, vitkål, ingefära, fisksås
Sötpotatis Pommes
$12.00
Sötpotatis, majsstärkelse, frityrolja
Såser
$12.00
Harissa - habanero, koriander, paprikapure, vitlök
Babaganoush - aubergine, sesam, olivolja, spiskummin, paprika, citron
Muhammara - paprikapure, citron, olivolja, solrosfrön
Tzatziki - yoghurt, gurka, vitlök, mynta, olivolja
Hummus - kikärter, sesampaste, olivolja, kryddor
Nötter m.m.
$12.00
Mandlar, Valnötter, Pumpafrön, Cashewnötter, Solrosfrön och Torkade bär

Boka Catering Med Oss!

Catering Events

Vi lagar fantastisk catering mat och skräddarsyr maten för alla tillfällen.

Företag

Vi fixar all slags mat till era möten, mingel, kickoff, konferenser efter era behov.

Privat

Vår catering passar såväl till små, som stora fester. Hämta själv eller få maten levererad.

Lokal Uthyrning

Hyr någon av våra restauranger för möten eller fest. Det är lätt som en plätt! Prow.

Recensioner

Vi är stolta vår service och mat. Läs våra recensioner från våra nöjda kunder
  • 4 star review  Top notch Persian style lunch-buffet that is good as well and fresh and healthy.

    thumb Mattias Jacobsson
    9/04/2020

    4 star review  Very nice selection and good tasty food , nice very good ambience or decor , very simple

    thumb tarek attaya
    6/26/2019

    5 star review  Excellent spot to lunch, the food is paid by its weight, so you can put whatever you want on your plate. It's better to go around mid day, as at 1 pm they might not have that many food options.

    thumb Miguel Ramos Vieira
    8/28/2019
  • 5 star review  Brilliant food, good offering and reasonable prices.

    thumb Shahzeb Iqbal
    4/07/2019

    4 star review  Great place to middle East and African food. Good option of food.

    thumb Tanmoy Mondal
    2/15/2019

    4 star review  Great authentic and flavorful food. One of the better lunch restaurants in the area. They don't vary the food but I absolutely love their lemon chicken which is usually in the buffet.

    thumb jasmine bedi
    11/16/2019